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En este tema nos hemos encontrado con varios términos que consideramos importantes para la mejor comprensión del tema, por ello los definimos a continuación.

Cultivos de secano: aquellos que solo reciben agua de la lluvia

Cultivos de regadío: aquellos que reciben agua por obra humana

PAC:conjunto de normas que regulan la producción agrícola y ganadera en la Unión Europea

Ganadería extensiva: aquella que se alimenta preferentemente de pasturas naturales

Ganadería intensiva: la estabulada en granjas

Productividad: relación entre la producción y el número de horas de trabajo empleadas en obtenerla.

Explotación agraria: unidad técnico­económica de la cual se obtienen productos agrarios bajo la responsabilidad de un titular; puede estar formada por una o diversas parcelas, aunque no sean contiguas

Parcela: extensión de tierra cultivable con un solo límite

Minifundio: finca rústica que por su reducida extensión es difícilmente rentable

Rendimiento agrícola: productos obtenidos en una explotación, se calcula mediante la

relación entre producción y superficie cultivada

Latifundio: finca rústica de gran extensión con bajos rendimientos agrícolas

Título secundario

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